美味しいものをつくるには
1月上旬。 身震いする厳しい寒さの中、旧吉田町本町(もとまち)という地域で長年栽培してきた"きゅうり"を生産している農家さんのところへお邪魔してきました。 少し暖かいハウスの中で行っていた"接ぎ木"という作業。 ここで育てているきゅうりは、カボチャの苗と繋ぎ合わせて栽培して...
Ncubeは長岡を中心に、長岡・新潟にゆかりのある同世代の人に「今の自分」「自分にとっての新潟(地域)」などをテーマに取材し、そこで感じたことを自分たちの言葉で伝えて行こうという想いからスタートしたプロジェクトです。
どこでなにをしたいのか、自分らしさはなんなのか。
自分自身の人生を考えたとき、キーワードになったのが
“長岡”でした。
私たちにとって長岡という地域は、私たちを育ててくれた大事な場所。
その場所で同じように育った人たちが今、どんなことをしているのかを自分たちの目で耳で確かめたい。
その先に、そこにしかない地域の魅力、受け継がれてきたものを見つけ、私たちにとって「自分らしさ」や「やりたいこと」が見えてくるのではないかと思いました。
あなたにとっても、人生を考えるきっかけの1ページがみつかりますように。
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Ncubeは長岡を中心に、長岡・新潟にゆかりのある同世代の人に「今の自分」「自分にとっての新潟(地域)」などをテーマに取材し、そこで感じたことを自分たちの言葉で伝えて行こうという想いからスタートしたプロジェクトです。
*ご注意事項*
このプロジェクト及び記事等は個人の活動・見解であり、現在及び過去の所属団体とは一切関係ありません。
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